Obsitos Pincészet -Kezdőlap

XXI. Balatoni Borok Versenye

2024. június 12.-én Zamárdiban került sor a Balatoni Borrégió legnagyobb borversenyének, a XXI. Balatoni Borok Versenyének díjátadójára, ahol nagy örömünkre az Obsitos Pincészet borai Társadalmi Különdíjat, valamint több kategóriában arany és ezüst minősítést értek el...

Rólunk

A pincészet története 2014-ben kezdődött. Az első borok a 2019-es „szűzszüret” után kerültek az asztalra. A különböző borversenyeken elért eredmények eddig szép jövőt ígérnek...

Az Obsitos története...

"Meggyőződésem, hogy ahol nincs rend, ott nincs fegyelem, és ahol nincs fegyelem, ott nem lehet minőségi munkát végezni. Úgy gondolom, hogy sikerült megtalálnom azokat az embereket, akik hisznek abban, hogy a minőségi borok készítésének titka az egész évben végzett lelkiismeretes csapatmunka.”

/A pincészetet alapító, Varga János tollából.../

A térség bemutatása

„DA BIBERE” – ADJ INNOM – Ez a felirat szerepel azon a 2000 éves cserépedényen, amely a Balaton-felvidéki ásatások során került elő, bizonyítva azt, hogy a térségben a szőlőtermesztés és a borászat kezdete a római korig nyúlik vissza.

Olaszrizling

A termőtáj meghatározó fajtája a Borvidék nevével leginkább összeforrott különlegesség. Legkésőbb érő szőlőfajtánk, mely diszkrét illatokkal rendelkező, testes, harmonikus, száraz vagy kevés maradék cukortartalmú minőségi bor.

Szürkebarát (PINK)

A szüretelés előtt álló szőlőtőkéket megpillantva csak sejthető, hogy az indigószínű, telt fürtök milyen csodákat rejtenek. A csoda megjelenítéséhez azonban elengedhetetlen a feldolgozási folyamat technológiai szigora, az erjedés kézbentartása.

Syrah

Mély rubint színű, nagymennyiségben tartalmaz színező - és cserzőanyagokat, ezért alkalmas tölgyfahordóban való érlelésre. Nagytestű, fűszeres, finom csersavú, izgalmas ízvilágú, különleges zamatokkal, fekete bogyós gyümölcsökkel, mely keserű csokoládés jelleggel egészül ki.

Paloznak

Balaton

Magyarország

Obsitos Pincészet

A palackba zárt minőség...